茶树栽培与茶叶加工专业怎么样？哪些单招学校有茶树栽培与茶叶加工专业？好就业吗？-j9.com

  本专业旨在培养适应社会主义市场经济发展、掌握现代旅游管理基本理论知识、具有实际操作能力的、能从事旅游基层管理、独立进行旅游服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。 主干课程为：旅游学概论、中国旅游地理、公关与礼仪、旅游心理学、管理学、旅游英语、导游业务、全国导游基础知识、安徽导游基础知识、旅游政策与法规、旅游经济学、模拟导游、走遍安徽、旅游文学、旅游市场营销学、旅行社经营与管理、前厅客房服务与管理、旅游资源开发与规划、旅游管理信息系统。

茶叶生产加工（专业代码：510106）培养具有茶叶生产、加工、经营服务必备的专业理论，熟练的生产操作技能和组织能力强，能适应茶叶生产、加工、品质检验、贸易，茶文化传播一线工作的德智美体等全面发展的高素质技能型人才。主要课程：茶园建设管理、茶叶制造技术、茶叶审评、茶艺、茶叶贸易、茶叶检验、茶叶机械等。就业面向：茶园建设管理的技术员、茶叶制造加工的技术人员、茶叶产品流通服务的营销人员、茶文化经营和传播人员。

培养目标：本专业培养具有大学专科层次、能从事茶树资源调查、品种选育、茶苗繁殖培养、茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业技术人才。 主要课程：茶树遗传育种、茶树栽培管理、制茶技术、茶叶深加工技术、茶叶感官审评、茶叶检验、茶叶机械、茶叶市场营销、茶叶保鲜技术等。 学生就业：学生毕业后，能胜任茶场的茶树栽培育种、茶园生产管理，茶厂的茶叶加工、品质检验、茶叶包装等专业技术工作，也可在涉茶的商贸领域从事茶叶质量检测、营销管理等技术工作。

茶叶生产加工技术（茶营销方向、茶文化方向）培养学生具有人文科学、经济管理、法律法规等方面的基本知识，并具备农业生物科学，食品科学和茶学等方面的基本理论和技能；系统掌握茶叶生产、深加工及研发与综合利用技术；掌握茶艺美学及其饮食科学方面的基本理论和技能。毕业后能从事食品加工企业、茶叶进出口公司的工作。以及对茶叶及相关饮品作品质审评与检验；掌握茶叶深加工技术及综合利用技术与营销，具有健康心理素质和开拓创新的高级应用型人才。   主要课程：茶叶化学、茶饮料工艺学、茶叶加工与机械、茶树栽培与病虫害防治、茶叶评审与检验、茶叶保鲜储藏、茶叶深加工与综合利用。茶叶贸易学、食品安全检测。    就业前景：茶叶栽培与生产在我国已有悠久的历史，南方各省及东南亚一带国家均有大量的茶山、茶园及茶叶加工生产基地。近几年来， 茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。市场迫切需要大量高素质的茶叶专业技术人才，毕业生就业面广，深受社会欢迎。

培养目标：本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,掌握农业科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、知识和技能；能胜任茶叶管理、茶叶生产、加工与贸易等茶学相关的技术、推广与开发、经营与管理等方面的工作；具有创业精神、良好的职业道德和健全体魄的高级技术型应用人才。 专业骨干课程：茶叶化学，茶叶加工学，现代化制茶机械、茶叶企业经营管理、有机茶生产技术、茶叶审评与检验、茶叶营销、茶叶综合利用以及多科实践实训课程。 就业方向：学生毕业后，可在大中型茶叶企业从事技术与管理、茶叶拼配、贸易、商检等相关工作。

专业代码：510106培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的，有理想、有道德、有文化、有纪律，具有良好的职业道德、敬业精神、创新精神和较强实践能力，具备茶叶科学及市场营销的基本理论，茶叶生产加工、茶叶品质检验及茶叶营销管理等基本知识和技能，能在茶叶经营、销售、商贸、茶叶加工、茶文化及服务等领域部门从事与茶有关的经营与销售、茶叶生产加工、茶文化传播、技术服务与推广等工作的高端技能型专门人才。专业核心课程：管理学、市场营销学、营销策划、茶叶市场营销学、茶叶经营管理；茶叶审评与检验；制茶工艺；茶树栽培技术；茶文化、茶艺等。其中《茶叶审评与检验》与国家职业资格证书“评茶员” 要求衔接；《制茶工艺》与国家职业资格证书“茶叶加工工”要求衔接；《茶文化》和《茶艺》与国家职业资格证书“茶艺师”要求衔接；《茶叶栽培技术》与与国家职业资格证书“茶园工”衔接。就业面向：茶叶经营企业、茶叶商贸企业、茶叶生产企业、农业技术推广部门、茶饮料生产企业、…